Потражите глатку, зеленкасту кожу на махунама. Иако већина батака има благе избочине које указују на то где је семе, избегавајте оне које имају изражене избочине и ублажене размаке између.
- Које поврће су батак?
- Како се једе батак?
- За шта је добро поврће од батака?
- Да ли су батаци од поврћа здрави?
Које поврће су батак?
Бубањ или стабло хрена висока је витка биљка која се за њега узгаја зеленило, цвеће и хранљиве махуне. То је врло често коришћено поврће у индијском домаћинству. Листови су најхранљивији део биљке. Кувају се и користе као спанаћ.
Како се једе батак?
Листови батака се могу користити за прављење сувог јела. На тави испржите исецкано лишће са маслиновим уљем и мало соли по укусу и спремни сте. У омиљену супу можете додати свеже листове батака и махуне да бисте уживали у њеним благодатима. Не губе своју ефикасност ни сушењем ни кувањем.
За шта је добро поврће од батака?
Богат витамином Ц и антиоксидансима, батак помаже у борби против прехладе, грипа и спречава неколико уобичајених инфекција. Протуупална и антибактеријска својства батака помажу у ублажавању симптома астме, кашља, пискања и других респираторних проблема.
Да ли су батаци од поврћа здрави?
Батак или моринга били су извор исхране и богати су антиоксидансима и биоактивним биљним једињењима. Цела биљка батака која се састоји од лишћа, махуна и цвећа препуна је хранљивих материја које су корисне и сваки део биљке има храну и лековиту вредност.